Naranjas Confitadas

Hola amigos blogueros!!!

Como ya se acerca la Navidad, os traemos nuestra receta de naranjas confitadas.

Nosotras las usamos como acompañante con el té, como decoración en el Roscón de Reyes, en el Panettone o incluso en alguna vinagreta agridulce (picadita).

Receta:

4 naranjas medianas (con piel no muy fina)
500g azúcar
200ml agua

Limpiar bien las naranjas bajo el grifo con un cepillito.
Cortar las naranjas en rodajas de medio centímetro aproximadamente. Esto depende del gusto de cada persona.
Poner en un cazo, más bien ancho, el agua con el azúcar a fuego medio. Cuando se disuelva el azúcar bajamos el fuego y ponemos las naranjas durante una hora u hora y cuarto.
Ir moviéndolas con mucho cuidado.
Estas naranjas se pueden guardar en su propio almíbar, o dejarlas secar sobre una rejilla durante tres o cuatro horas.

Esperamos que os haya gustado nuestra receta de naranjas confitadas. Contarnos vuestra experiencia!!

Besitos!!

 

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