BIZCOCHO HUMEDO DE CHOCOLATE

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Me ha encantado pasarme por el blog ´´chocolate y pimienta´´ y descubrir entre muchisimas recetas estupendas este bizcocho de choco sin grasa ni huevos.
Esta muy bueno , su textura es humeda y esta sabroso.
Se hace en no mas de diez minutos y la proxima vez seguramente lo rellenare y recubrire con algun frosting de queso…..

INGREDIENTES
200grs de harina
250grs de azucar blanquilla
100grs de cacao puro sin azucar 2013-08-15 18.17.06

450ml de leche
40ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura
1 cucharada de cafe instantaneo
azucar glass para decorar

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Precalentar el horno a 180 grados.
Mezclar y tamizar los ingredientes secos.
En un bol grande mezclar los liquidos y añadir en tres veces los ingredientes secos batiendo mismo con unas varillas hasta que se integren.
Se tarda como mucho diez minutos en prepararlo, superrapido .

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Engrasar y forrar un molde con papel de hornear.Mi molde es cuadrado y tiene 20cm de lado.Hornear a 170 grados durante 30/40 mn.
Una vez enfriado lo decore con azucar glass poniendo encima un pañito de crochet .
Creo que la idea la vi en el blog de ¨las recetillas de Isa¨.
Un saludo para todos, espero que os haya gustado !!!

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