BIZCOCHO COOKIE

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¿ A quien no le gustan  las galletas cookies con pepitas de chocolate ? 🙂
Pues este bizcocho tiene el mismo sabor , esta buenisimo !!
Asi que no dudeis en hacerlo porque os va a encantar .

 

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INGREDIENTES

Para un molde de 24cm

180grs de mantequilla a temperatura ambiente
250grs de azúcar moreno
6 cucharadas de leche
250grs de harina + 1 sobre de levadura
1 cucharita de vainilla o una vaina de vainilla
125grs de pepitas de chocolate ( mezclar con 1 cda de harina )

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Precalentar el horno a 180 grados y engrasar o forar con papel de hornear el molde .
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso y blanquee .
Despues las cucharadas de leche y la vainilla removiendo bien .
Vamos incorporando los huevos de uno en uno sin dejar de batir . Por ultimo la harina y la levadura tamizada en tres veces removiendo suavemente para que no baje la masa .
Las pepitas de chocolate se agregan justo al final dandole a la masa un par de vuetas para que no bajen mucho .

Et voila 🙂 !!!!! Hornear unos 40mn a 180 grados . Tambien depende de vuestro horno , puede ser un poquito más.
Mil Abrazos , espero que os guste !!!

 

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