TARTA DE NARANJA

Cocinando tentaciones

Esta receta es de mis queridos amigos Lola y Juan Carlos.
A mis hijos les encanta y este año ha tocado para el cumple de Jose (mi hija se está pensando que tarta elegir jejeje)!
2013-02-04 20.20.19
Receta:
MOLDE DE 20-22 CM 2013-02-04 21.50.43
-Base de galletas:
Un paquete y medio de galletas trituradas
125g de mantequilla derretida
-Mousse de naranja:
2 sobres de gelatina de naranja Royal
Medio vaso de zumo de limón
Medio vaso de agua
150g de azúcar
300ml de nata fría
3 huevos grandes
Ralladura de 2 limones
-Cobertura:
Medio sobre de gelatina
250ml de agua

2013-02-04 20.21.22
Mezclar las galletas bien trituradas conla mantequilla templada hasta que forme una masa arenosa. Distribuir en el fondo de un molde desmontable apretando con la parte de abajo de una cuchara, dejandolo uniforme por todos los lados.
Dejar en el frigorifico mientras preparamos la mousse.
Calentar medio vaso de agua y disolver los 2…

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